紫砂壺保養：越潤越可愛

紫砂壺保養：越潤越可愛

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　　養壺要順其自然，不要刻意去養，刻意養壺是養不好壺的。養出一把好壺不容易，因為平時難免磕磕碰碰，1972年他養了一把紫砂壺至今，壺養出精神來，可壺蓋磕破了一角，引以為憾。如能養出一把好紫砂壺，可以提升茶葉的品質，即便壺裡沒茶，用熱水沖泡空壺，亦有淡淡的茶香出來。

　　1.泡茶之前先沖淋熱水，泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內外，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

　　2.趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條乾淨的細棉巾，分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。

　　3.泡茶時，勿將茶壺浸水中，有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達保溫的功效，然而這對養壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。

　　4.泡完茶後，倒掉茶渣，每次泡完茶後，應倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺裡壺外的清潔。

　　5.壺內勿浸置茶湯，泡完茶後，務必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺裡壺外，然後倒掉水分。應保持壺內乾爽，絕對不可積存濕氣，如此養出來的陶壺，才能發出自然的光澤。

　　6.陰乾時應打開壺蓋，把茶壺沖淋乾淨後，應打開壺蓋，放在通風易幹之處，等到完全陰乾後再妥善收存。

　　7.避免放在灰塵多之處，存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。

　　8.避免用化學洗潔劑清洗，絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺，不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的光澤，所以應絕對避免。

　　愈是名人名作愈容易養出精神；愈是別人感到難養的壺，愈能養成好壺。如是不是紫砂名壺，或泥質不好的壺，通過養壺還都能把它鑒別出來，愛茶愛壺者以適用的、實用的、時代的、科學的泡茶方法，養好紫砂壺，把握著茶、壺、茶的量、壺的容積、水、水溫、火候、時間，形成優選的結構，編成規範的泡茶之法，乃使紫 砂壺供真茶，色、香、味皆蘊。